C03 · Colazioni
Avena in frigo con mirtilli
- Vegetariana
- Si prepara prima
- Da portare
- Stagione
- Porzioni
- 2 persone
- Tempo attivo · stima
- 5-10 min
- Tempo totale · stima
- 5-10 min, più una notte in frigorifero
- Nei menu
- PE1 colazione
Ingredienti per due
Allergenilatte, frutta a guscio; l'avena può contenere tracce di glutine, controlla l'etichetta
Resa. Due vasetti da circa 280 g. Attrezzatura. Bilancia, due vasetti di vetro con coperchio, cucchiaio.
Procedimento
La sera prima, in due vasetti con coperchio, dividi 80 g di fiocchi d'avena, 150 g di yogurt e 150 ml di latte. Mescola bene.
Lava 150 g di mirtilli, asciugali e mettine metà sopra l'avena. Chiudi e lascia in frigorifero tutta la notte.
Al mattino l'avena è morbida come un budino. Completa con i mirtilli rimasti e 20 g di mandorle a lamelle. Si porta nel vasetto chiuso, in borsa termica [F5].
Se ti manca i mirtilli… · C03-V
Usa 150 g di fragole a pezzi, o frutti di bosco surgelati messi la sera stessa. Scongelano nel vasetto.
Si prepara prima
Tutta la ricetta si fa la sera prima. Al mattino prendi il vasetto e un cucchiaio.