D10 · Spuntini e dolci

Crema di cacao e banana

• Vegetariana

Porzioni

2 persone

Tempo attivo · stima

5-10 min

Tempo totale · stima

35-40 min

Nei menu

PE5 dolce

Ingredienti per due

• 250 gBananemature
• 15 gCacao amaro in polvere
• 150 gYogurt greco bianco
• 20 gNocciole sgusciate

Allergenilatte (yogurt), frutta a guscio

Resa. Due bicchieri da circa 200 g. Attrezzatura. Bilancia, padella piccola, frullatore, due bicchieri.

Procedimento

1. Tosta 20 g di nocciole in padella 2 minuti, poi spezzale. Sbuccia 2 banane mature, circa 250 g, e tagliale a pezzi.

2. Frulla le banane con 15 g di cacao amaro e 150 g di yogurt greco, finché la crema è liscia e scura.

3. Dividi in due bicchieri, completa con le nocciole e tieni in frigorifero 30 minuti: si rassoda come un budino. Si mangia in giornata.